粥店
日期:2012-04-10一位粥店的老板眼见自己日渐年老,希望可以把粥店的生意交给两个儿子,自己好好安享晚年.可惜,他的两个儿子不务正业,经常游手好闲,使老板十分担心.
一天,老板向儿子们说:「我现在把店铺一分为二,交给你们经营,一年时间内,谁人的营业额做得最好,便可得到整间店铺及我的财产.」两人听后,二话不说,便动身工作.
开始的时侯,弟弟的营业额总比哥哥好,虽然他们卖的东西是一样,但经营手法却有点不同.两间店铺同样售卖半熟蛋作小吃,当有客人下单时,哥哥会问客人:「要不要半熟蛋?」,客人只答[要或不要].但弟弟却问客人:「来一只或两只半熟蛋?」,客人便会答[一只或两只].无形中,弟弟的营业额便比哥哥高一点.后来,哥哥想到如客人肯多加两三块钱,便送油菜一碟,这样可以吸引他们多消费,使营业额增长.这段期间,哥哥的营业额便比弟弟好.他们不甘於现在的营业额,不断引入新的货源,务求做到重质重量,带给客人无限的新鲜感.例如,引入传统的陈村粉猪骨粥、戏棚粥、咸鸡粥,女士至爱的纤体瘦身十縠粥,为现代人消热降火的凉瓜排骨粥.另外,也有贵价的海鲜粥,如水蟹粥,星班粥,鲍鱼粥等.他们的创意吸引不少慕名而来的客人,也因为他们粥店的质数及口碑,吸引大小传媒争相采访,使他们粥店的生意更上一层楼.在他们的良性竞争下,粥店的分店数目与日俱增,服务更多元化.当初他们为争夺家产的念头已抛诸脑后,只专注自己的事业,老板看见儿子的改变十分安慰,自己亦真的可以享儿孙福了.
