新冠肺炎疫情肆虐下，不少人大掃除時都特別注重清潔消毒。事實上，除了新冠病毒要提防，家中不少地方也暗藏細菌，隨時影響我們健康。家中哪些地方特別容易忽略？有效的清潔消毒產品有哪些？

首先，不少人認為廁所是最髒的地方，不過有微生物學教授指出，廚房的細菌比廁所還要多。因為廚房裏有大量食材，容易產生沙門氏菌和大腸桿菌，尤其是切肉用的砧板、鋅盤更容易滋生這類細菌。大家大掃除時，切勿忽略這兩個地方。如想消滅砧板和鋅盤細菌，大家可以用漂白水刷洗，另外鋅盤的過濾網排水口、水龍頭也不要忽略。

雪櫃可用醋鹽水除味

第二，提到廚房，當然不少得雪櫃，食物愈積愈多，久而久之會發出陣陣異味，但雪櫃是存放食物的地方，不宜使用強烈清潔劑，大家可以使用天然「醋鹽水」代替洗潔精清潔。白醋既可除臭，鹽亦可消毒。按次序及1:2:3比例加入即可，但緊記要用冷開水。雖然「醋鹽水」是天然清潔劑，但抹淨後，仍要再用清水「過水」。另外，雪櫃門邊容易有霉菌，大家可以用牙刷清洗，除了用「醋鹽水」，亦可以用牙膏，但同樣要緊記清洗後要用清水「過水」。

打掃浴室宜用凍水

至於浴室方面，濕氣與溫度都讓浴室成了細菌最愛的繁殖地。當中，花灑頭及水龍頭把手是浴室最髒的地方之一。英國曼徹斯特大學的研究顯示，未經清潔的花灑頭灑出的水，可能比馬桶裏找到的細菌更多。雖然，花灑頭每天都有水流經，似乎應該很乾淨，但細小的出水孔卻同時成為了積聚水垢的原凶，大家可趁大掃除時清潔乾淨或更換花灑頭。

打掃浴室時，為了對付霉菌，基本上會使用凍水。因為若備齊了適當的溫度、濕度、水分以及營養，就會助長霉菌繁殖。若用熱水打掃，浴室的溫度會上升，反而會使霉菌增生。